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澳门24小时代理佣金结算:炒虾尾

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来源:美文精选网 时间:2021-09-14 06:26 阅读:次    作品点评
   舅舅买回一袋虾尾,舅母要为我们做炒虾尾,听了以后我激动不已。因为我终于可以吃到盼望已久的炒虾尾。
 
        首先舅母把虾尾放在水中泡一下,等冰融化之后,清洗干净,放入开水中迅速焯一下,捞出,放入筛子里,把水控干,打开燃气先把锅烧热,加入适量的油,还有大料、辣椒、葱、姜、蒜爆炒,放入虾尾,炒一会儿,加入盐和少许的水,一直把水炖干。继续翻炒一会儿,再放入辣椒丁,最后再把准备好的一瓶啤酒放进去,用来提鲜味道,去除腥味,让啤酒完全融入到虾尾中炖干。快出锅的时候,放一些配菜和芝麻,一盘炒虾尾就做好了。
 
      舅母把虾尾倒入盘子里,我迅速地把它端到餐桌上,迫不及待地拿了一个肉最多最大的虾尾,揪住尾巴,把虾肉拉出来吃了起来,真是太好吃了!我继续拿了一个,取出虾肉,刚准备吃进嘴里,舅母说:“吃的时候要把虾肉上的一条黑线拿出来再吃。”听了舅母的话,我急忙拿出黑线,吃了起来,美味极了!
 
        从此以后,我就爱上了舅母做的炒虾尾,舅母做的炒虾尾是独一无二的,它的味道流进我的嘴里,记在我心里,让我爱不完……
 
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